Jedzenie grzybów podczas karmienia piersią nie jest odradzane w oficjalnych zaleceniach. To oznacza, że karmiące mamy mogą jeść grzyby. Jednak tak samo, jak w przypadku każdej innej osoby, a zwłaszcza dzieci, temat ten wzbudza wiele wątpliwości. Wyjaśniamy, skąd się one biorą Ja miałam dietę jak przy karmieniu piersią, czyli zero słodkości, tłustych rzeczy. Praktycznie nic, tylko jakieś gotowane rzeczy. W ciągu 3 miesięcy po porodzie byłam chudsza niż przed ciążą o 3 kg, a w ciązy przytyłam 20 kg. Waga utrzymuje mi się do dzisiaj. Ciuchy sprzed ciąży wszystkie na mnie wiszą. Żadnych ćwiczeń 04 lipca 2022. Zatrucie pokarmowe w ciąży objawia się wymiotami, biegunką i bólem brzucha. Spowodowane jest spożyciem nieświeżego lub skażonego pokarmu. Wymaga leczenia, które ma zapobiec groźnemu dla ciężarnej odwodnieniu. W niektórych przypadkach zatrucie pokarmowe może nawet wywołać przedwczesny poród lub obumarcie płodu. Nie trzeba ich całkowicie wykluczać, jednak zdecydowanie należy je ograniczać, ponieważ kofeina może wywoływać u dziecka nadmierne pobudzenie, niepokój i problemy ze snem. Ryby. O ile ryby są bardzo wskazane podczas karmienia piersią, to należy szczególną uwagę zwrócić na ich odpowiednie przyrządzanie. W czasie karmienia nie wolno: palić papierosów i pić alkoholu, odchudzać się, przejadać się, zwłaszcza słodyczami i tłuszczami zwierzęcymi. Zakazy te są oczywiste. Należy jedynie w tym miejscu przypomnieć również o tzw. biernym paleniu. Jest to narażenie na uszkadzające zdrowie przebywanie w atmosferze dymu tytoniowego. Dziś post aktualizacyjna czego unikać w ciąży. Składniki ZABRONIONE W CIĄŻY i PRZY KARMIENIU PIERSIĄ : 1. Retinoidy - kwasowe pochodne witaminy A. Są to głównie: - retinol (wit. A, all-trans retinol) - retinaldehyd (retinal) Retinoidów szukamy głównie w kremach na trądzik (np. . Mleko matki jest bez wątpienia najcenniejszym źródłem wszystkich niezbędnych składników odżywczych, jakich potrzebuje Twoje dziecko przez pierwsze miesiące swojego życia. Często mówi się, że jesteś tym, co jesz — dlatego tak ważne jest, aby zwłaszcza w okresie karmienia piersią zwracać uwagę na to, co wkładamy do ust. Czego zatem unikać w swojej diecie, a co koniecznie powinno znaleźć się na Twoim talerzu? Podpowiadamy. Produkty z czarnej listy matki karmiącej Czas, w którym wpajało się nam, że powinnyśmy jeść za dwoje, mamy już za sobą. Teraz przyszedł okres, w którym wartości odżywcze naszych posiłków będą odgrywać ważną rolę przez najbliższe kilka miesięcy, gdyż nie będzie to tylko pokarm dla nas, ale także dla naszego maleństwa. Z produktów oczywistych jak alkohol, czy kofeina na liście występują także produkty, które np. zmniejszają ilość mleka, ale niekonieczne są złe czy niebezpieczne. Jeśli zaniepokoi Cię podobna sytuacja, wówczas sprawdź, czy w Twojej diecie nie ma za dużo mięty pieprzowej, jaśminu czy pietruszki. Pokarmy o silnym smaku, takie jak cebula i czosnek, powodują, że niektóre niemowlęta stają się wybredne lub odmawiają karmienia, dlatego warto czasem powstrzymać się od esencjonalnych do klasyków, staraj się unikać poniższych: żywność przetworzona Sprawa dość oczywista, ale jednak bardzo często przewijająca się w naszym codziennym menu. Bądź zatem uważna i staraj się wprowadzać jak najwięcej ograniczeń dla zdrowia swojego i całej rodziny. Produkty te są bogate w kalorie, cukry i tłuszcze, które niestety nie są korzystne dla naszego organizmu. Oprócz tego są ubogie w błonnik i niezbędne składniki odżywcze takie jak witaminy i minerały. Niektóre badania wykazują, że dieta podczas karmienia piersią może mieć wpływ na preferencje żywieniowe dziecka w późniejszym okresie ich życia. Dzieci matek, które spożywają więcej niezdrowego jedzenia, są narażone na te smaki od najmłodszych lat i rozwijają preferencje, które będą dla nich bardziej przyswajalne i lubiane. Tym samym uważa się, że jest to jedna z podstawowych przyczyn otyłości u dzieci. ryby Ryby są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które są ważne dla rozwoju dziecka. Jednak niektóre ryby zawierają dużo rtęci, co czyni je toksycznymi dla niemowląt i spożywanie produktów o tym charakterze może w znaczny sposób wpływać na układ nerwowy dziecka. Może to prowadzić do opóźnień poznawczych, upośledzenia zdolności motorycznych oraz opóźnień w rozwoju staraj się całkowicie unikać ryb o wysokiej zawartości rtęci podczas karmienia piersią. Do takich ryb zalicza się ryba maślana, tuńczyk, okoń, węgorz, płoć, dorsz, miecznik, marlin, makrela oraz mięso rekina. Z powodu małej wartości odżywczej warto również unikać pangi i szkodliwego pierwiastka znajduje się w rybach, które są na końcu łańcucha pokarmowego, a tym samym żyjących krótko, takie jak: śledź, sardynki, mintaj i dziki łosoś (nie z hodowli). kofeina Pamiętajmy, że kofeina to nie tylko kawa. Ten związek organiczny jest obecny w herbacie, napojach gazowanych, w większości napojów energetycznych, a nawet w czekoladzie. Spożywanie pokarmów lub napojów zawierających kofeinę oznacza, że ​​jej część znajdzie się w mleku matki. Niemowlęta nie trawią kofeiny, ani też nie mogą się jej pozbyć, więc z biegiem czasu gromadzi się w ich organizmie, co wpływa na jakość ich snu oraz rozdrażnienie. W małych ilościach i okazjonalnie oczywiście nic nie zaszkodzi, ale jeśli już musisz, to zamiast zwykłej małej czarnej, postaw na kawę zbożową lub bezkofeinową. Mały zamiennik będzie równie satysfakcjonujący i jeszcze bardziej pożyteczny. Co powinno znaleźć się w diecie mamy karmiącej? Wiesz, co powinnaś wyeliminować ze swojej diety, dlatego, aby nie pozostawiać Cię z myślą negatywną, mamy dla Ciebie kilka produktów, o których powinnaś pomyśleć, przyrządzając swoje posiłki. awokado Awokado słynie z tego, że jest pełne składników odżywczych. To czyni je idealnym produktem dla matek karmiących. Owoc ten zawiera prawie 80% tłuszczu, co oznacza, że pomaga w zaspokojeniu zwiększonego zapotrzebowania kalorycznego. Można go jeść tak po prostu, jak i dodawać do ulubionych dań. Awokado jest również doskonałym źródłem witamin z grupy B, witaminy C, witaminy E, witaminy K, potasu i kwasu foliowego. zielona warzywa liściaste Wykazano, że spożywanie większej ilości warzyw pomaga poprawić stan zdrowia. Ponadto pomaga wypracować zdrowe nawyki żywieniowe zarówno mamy jak dziecka. Zielone warzywa liściaste zawierają również fitoestrogeny, czyli substancje mające pozytywny wpływ na laktację. Z tego powodu są powszechnie uważane za świetne pokarmy laktogenne. Jarmuż, wodorosty, szpinak i rukola są szczególnie dobre w zwiększaniu produkcji mleka. rośliny strączkowe Rośliny strączkowe, takie jak fasola i ciecierzyca, są doskonałym źródłem minerałów, białka, witamin i fitoestrogenów. Nie ograniczaj się do jednego rodzaju roślin strączkowych: soja, orzeszki ziemne, groch, soczewica, łubin, ciecierzyca i fasola to świetny wybór. Mieszaj, eksperymentuj i ciesz się zdrowym mlekiem. W zdrowym ciele, zdrowe mleko Mleko matki składa się w 80% z wody. Chociaż picie większej ilości nie spowoduje, że produkcja mleka ruszy pełną parą, to z pewnością pomoże organizmowi odzyskać siły po stresie związanym z porodem. Dodatkowo zapewni Ci bardzo potrzebny zastrzyk energii. Ile więc wody powinnaś wypić w ciągu dnia? Cóż, to zależy od Ciebie. Dobrą zasadą jest sprawdzanie moczu: jeśli jest czysty, wówczas pijesz wystarczającą ilość wody. Na zakończenie pamiętaj o regularnych posiłkach. Im więcej kolorów na talerzu tym dieta bardziej bogata w witaminy i minerały, ważne zarówno dla Ciebie, jak i maluszka. Karmienie piersią jest najlepszym źródłem pożywienia dla niemowląt, dlatego tak ważne jest, aby wejść w temat zróżnicowania posiłków już zawczasu. Wokół tego, czego nie można jeść podczas karmienia piersią, narosło wiele mitów. Nie jest prawdą, że nie wolno ci jeść warzyw wzdymających, nabiału czy pomidorów, jeśli jesteś zdrowa, a twoje dziecko nie ma alergii pokarmowej. Najważniejsza zasada diety matki karmiącej to zdrowa i dobrze zbilansowana dieta. A żeby twój sposób odżywiania się podczas karmienia piersią był prawidłowy, wystarczy, żebyś unikała produktów, których nie zaleca się w zdrowej diecie na każdym etapie życia, nie tylko podczas laktacji. Czego nie jeść, karmiąc piersią? Kiedy karmisz piersią, zastanawiasz się, czego nie możesz jeść, żeby nie zaszkodzić dziecku. Pamiętaj, że pokarm matki powstaje z krwi. Nie musisz się więc głodzić, codziennie piec dla siebie chudego schabu, gotować na parze jarzynek i pić wyłącznie mlekopędnych herbatek. Żadna tak restrykcyjna dieta nie jest konieczna. I choć w czasie karmienia piersią nie można stosować żadnych monotonnych diet, musisz wiedzieć, czego nie powinnaś jeść, jeśli chcesz odżywiać się zdrowo. Lista produktów niezalecanych podczas karmienia piersią Sprawdź, dlaczego lepiej nie jeść tych produktów (lub ograniczać je) , kiedy karmisz piersią: 1. Alkohol 2. Kofeina 3. Izomery trans 4. Słodycze 5. Konserwanty 6. Słodziki Zobacz też: które produkty możesz jeść, karmiąc piersią (pomimo obiegowych opinii) czego nie jeść, jeśli dziecko ma skazę białkową 1. Alkohol: zakazany podczas karmienia! Alkohol w czasie karmienia piersią to jedyny naprawdę zakazany produkt na nasze liście. Alkohol przenika z twojego krwiobiegu do mleka, a jego poziom w twoim pokarmie jest praktycznie taki sam jak w twojej krwi. Lepiej więc w ogóle go nie pić. W dużych ilościach alkohol może spowodować u twojego dziecka: objawy głodu alkoholowego, senność, wymioty, nadmierne pocenie się, zaburzenia wzrostu, zaburzenia odruchu wypływu pokarmu. Nie wierz w obiegową opinię, że piwo wspomaga laktację. Jeśli rzeczywiście tak czasem się dzieje, to nie z powodu jakichś wyjątkowych właściwości piwa, tylko dlatego, że pijąc je w miłym dla siebie towarzystwie, rozluźniasz się, a wówczas szybciej dochodzi do wypływu mleka. To samo jednak osiągniesz, np. słuchając dobrej muzyki. Piwo zawiera słód jęczmienny, który ma udowodnione działanie wspierające laktację, jednak ze względu na zawartość alkoholu, nie powinno być twoim wyborem, kiedy chcesz zwiększyć ilość mleka. Zamiast tego sięgnij po preparaty ze słodem dostępne w aptece. 2. Kofeina - ogranicz podczas karmienia Kofeina przenika do mleka matki. Działa pobudzająco, wypłukuje z organizmu witaminy z grupy B, witaminę C, wapń, potas, cynk oraz podnosi ciśnienie krwi. Kofeinę znajdziesz w: kawie, herbacie (np. czarnej i zielonej), napojach gazowanych (np. cola), napojach energetyzujących, czekoladzie. Kalkulator kofeinyNarzędzia dla rodziców Staraj się nie przekraczać dawki 300 mg kofeiny na dzień (około 2-3 filiżanek kawy). W przypadku wcześniaków i noworodków ta dawka powinna być jeszcze niższa. Pamiętaj, że zawartość kofeiny w kawie zależy także od jej rodzaju i sposobu parzenia. To samo dotyczy herbaty. Twoje dziecko może otrzymać z mlekiem ok. 1 proc. kofeiny, którą wypiłaś. U niemowląt, których mamy spożywały jej za dużo, zaobserwowano zaburzenia snu, podirytowanie i płaczliwość. Kofeina pogarsza też wchłanianie żelaza i wapnia. W czasie karmienia piersią i tak jesteś narażona na niedobory tych składników. Kawę i herbatę zastępuj więc wodą mineralną, sokiem, owocową herbatą. Zawartość kofeiny w kawie i herbacie * * źródło: Uwaga! Zupełnie zrezygnuj z picia tzw. energetyków, nie tylko ze względu na kofeinę, ale i inne składniki: konserwanty, słodziki, barwniki, przekroczone dawki zalecanego dziennego spożycia witamin itd. 3. Izomery trans - unikaj w diecie Nasycone tłuszcze (izomery trans) to najgorszy rodzaj tłuszczów. Powstają w wyniku utwardzania olejów roślinnych i lepiej ich nie jeść, karmiąc piersią (tak naprawdę lepiej w ogóle go ich spożywać!). Przenikają do pokarmu, a co więcej: ich obecność w mleku matki może pochodzić nawet z okresu ciąży. Dlatego specjaliści są zgodni co do tego, że kobiety w ciąży i w trakcie karmienia piersią, powinny ograniczać spożywanie izomerów trans. Nasycone tłuszcze znajdują się w: pieczywie, ciastkach, batonikach, krakersach, wyrobach cukierniczych, wyrobach czekoladowych, chipsach, fast foodach, tłustych wędlinach, twardych margarynach. U ciebie izomery trans wpływają na tycie (zwłaszcza w okolicach brzucha!), zwiększają ryzyko pojawienia się cukrzycy, miażdżycy, stanów zapalnych i chorób nowotworowych. Zwiększają poziom cholesterolu i oporność na insulinę. Natomiast dla dziecka ich nadmiar źle wpływa na rozwój mózgu. 4. Słodycze - w rozsądnych ilościach Talerz mamy karmiącej: niepolecaneNarzędzia dla rodziców To nie jest tak, że nie możesz skusić się na ciastko lub czekoladkę. Słodycze, kiedy karmisz, są OK, pod warunkiem, że zjadasz je w małych ilościach. Gdy sięgasz po nie kilka razy dziennie, nie masz potem ochoty na coś wartościowszego, np. warzywa. Efekt? Twoje dziecko nie dostanie swojej porcji witamin i minerałów. Pamiętaj też, że sklepowe słodycze często zawierają słodziki i izomery trans. Cukier jest zły dla dziecka. Nie daj się zwieść fruktozie – ten cukier owocowy ma negatywny wpływ na rozwój dziecka. Nawet dobowa ilość fruktozy wielkości ziarenka ryżu w mleku mamy, przyczynia się do zwiększania masy ciała i braków mineralnych w budowie kości, a w przyszłości do ryzyka wystąpienia cukrzycy, otłuszczenia wątroby i chorób serca. 1 mikrogram fruktozy w 1 ml mleka mamy to 5-10 proc. większa waga u 6-miesięcznego dziecka. 5. Konserwanty niewskazane podczas karmienia Wędliny, kiełbasy, pasztety z puszki, napoje w puszkach – jest w nich mnóstwo chemii. Czytaj dokładnie skład produktów, które kupujesz. Sprawdzaj, czy w środku nie ma konserwantów, barwników i innych sztucznych dodatków. Szczególnie unikaj produktów zawierających benzoesan sodu, kwas fosforanowy, glutaminian sodu. Pogarszają wchłanianie wapnia, żelaza, mogą spowodować u dziecka alergię. Właśnie dlatego konserwanty w diecie karmiącej mamy są niewskazane. Ale powiedzmy to sobie otwarcie: nie powinno ich być (zbyt wiele) w żadnej zdrowej diecie! 6. Słodziki - lepiej nie używaj, kiedy karmisz Słodziki znajdują się w wielu produktach light. Jeśli nie musisz ich używać, nie rób tego. Karmienie piersią to nie czas na odchudzanie z pomocą takich produktów. Zamiast słodzika wybierz np. miód lub syrop klonowy (świetnie sprawdza się w tej roli!). U potomstwa matek, które spożywały słodziki w czasie laktacji, wykazano*: negatywny wpływ na metabolizm, zmiany w mikrobiomie jelitowym skłonność do otyłości, nadmierny apetyt na słodki smak. * badania na zwierzętach Słodziki i cukry to aspartam (zakazany przy fenyloketonurii!) acesulfam K sukraloza sorbitol, sacharyna. Uwaga! Sacharyna przenika do mleka (a także przez łożysko!), dlatego nie powinno się jej spożywać w czasie ciąży i laktacji. W pokarmie matki znaleziono także sukralozę i acesulfam K. Czego nie jeść, karmiąc piersią: mity Dieta mamy karmiącej? Mało który temat wzbudza tyle emocji. Nic dziwnego - błędnych przekonań jest całe mnóstwo. Podczas karmienia piersią mamy często niepotrzebnie rezygnują z jedzenia ostro przyprawionych potraw z obawy wystąpienia u dziecka kolki, wzdęć czy biegunki. To samo dotyczy jedzenia warzyw wzdymających: brokułów, kapusty, kalafiora. Pamiętaj, że takie potrawy mogą powodować wzdęcia u ciebie, ale nie u dziecka, bo nie przenikają do twojego mleka! Nie musisz się też obawiać owoców cytrusowych i pomidorów. A czosnek? To prawda, że zmienia smak i zapach mleka, ale nie ma dowodów na to, że wywołuje dyskomfort u dziecka. Wprost przeciwnie, naukowcy odkryli, że dzieci matek, które jadły czosnek podczas karmienia piersią, dłużej piją mleko mamy, a podczas rozszerzania diety są bardziej otwarte na różne smaki. Skaza białkowa: czego nie jeść, karmiąc piersią? Jeśli lekarz stwierdził u dziecka alergię (potocznie zwaną skazą białkową), nie rezygnuj z karmienia piersią, tylko sama nie jedz produktów, które mogą alergizować. Wskaże je pediatra lub alergolog. Zwykle jest to mleko, nabiał, czasem też jajka, ryby, orzechy, cytrusy, czekolada. Poproś lekarza, by doradził, czym zastąpić produkty, których nie jesz. Jeśli jednak lekarz nie stwierdził u dziecka alergii, dieta eliminacyjna jest niepotrzebna. Pij więc normalnie mleko, jedz nabiał, ryby, owoce (także cytrusy albo truskawki) – byle z umiarem. Nie rezygnuj „na wszelki wypadek” z picia mleka. Zawsze zanim wycofasz się z jedzenia jakiejś potrawy, najpierw poszukaj innego powodu płaczu i problemów dziecka. Konsultacja dot. wyboru produktów: dr Aleksandra Cichocka, dietetyk, Instytut Żywności i Żywienia Źródła/bibliografia: Mennella JA. Regulation of milk intake after exposure to alcohol in mothers’ milk. Alcohol Clin Exp Res 2001; 25(4):590-593. Berlin CM, Jr, i in. Disposition of dietary caffeine in milk, saliva, and plasma of lactating women. Pediatrics. 1984;73:59–63. Goun Jeong, MD, i in. Maternal food restrictions during breastfeeding. Korean J Pediatr. 2017 Mar; 60(3): 70–76. dr med. Dorota Szostak-Węgierek Żywienie dzieci i młodzieży – podstawowe zasad. Podręcznik Polskiego Forum Profilaktyki pod redakcją prof. dr. hab. Piotra Podolca, Medycyna Praktyczna, Kraków 2010 Mojska H1 i in. Trans fatty acids in human milk in Poland and their association with breastfeeding mothers\' diets. Acta Paediatr. 2003 Dec;92(12):1381-7. Jamioł-Milc D., Skutki spożywania trans nienasyconych kwasów tłuszczowych w okresie ciąży i laktacji. Roczniki Pomorskiej Akademii Medycznej w Szczecinie, 56, 1, 21–27 Sylvetsky AC i in. Nonnutritive Sweeteners in Breast Milk. J Toxicol Environ Health A. 2015;78(16):1029-32. Egan PC i in. Saccharin excretion in mature human milk {abstract} Drug Intell Clin Pharm. 1984;18:511. Goran, Martin, Alderete, Fujiwara, H.; Fields, Fructose in Breast Milk Is Positively Associated with Infant Body Composition at 6 Months of Age. Nutrients 2017, 9, 146. Akcesoria do karmienia piersią: Dieta matki karmiącej musi być zdrowa, urozmaicona i pełnowartościowa. Produkty spożywane przez karmiącą powinny być także bogate w witaminy i składniki mineralne. Opisujemy zasady diety podczas laktacji, polecamy najlepsze przepisy dla mam karmiących piersią noworodka lub starsze niemowlę. Dieta matki karmiącej powinna opierać się na piramidzie zdrowego żywienia. Nie musisz eliminować ze swojego jadłospisu żadnych produktów, jeśli twoje dziecko nie ma alergii i jest zdrowe (inaczej wygląda jednak dieta matki karmiącej dziecko ze skazą białkową: wtedy nie wolno ci jeść wybranych pokarmów). Niezależnie od rodzaju twojego menu, w czasie laktacji potrzebujesz więcej kalorii niż przed ciążą. Warto zadbać, aby potrawy matki karmiącej piersią były zróżnicowane i bogate w składniki odżywcze. Podajemy też przepisy na dania, na których może opierać się zdrowa dieta podczas laktacji. Spis treści: Jaka dieta dla matki karmiącej Dieta matki karmiącej: co można jeść Dieta matki karmiącej: tabela Dieta matki karmiącej: czego nie jeść Kaloryczność diety matki karmiącej Dieta eliminacyjna matki karmiącej – kiedy Przepisy dla matek karmiących piersią Suplementy diety dla karmiących Jaka dieta dla matki karmiącej? Zasady prawidłowej diety matki karmiącej są takie same jak każdej zdrowej diety. Jeśli karmisz piersią, sięgaj po produkty bogate w witaminy i składniki mineralne. Podczas laktacji jest to ważniejsze niż kiedykolwiek. Najwięcej cennych składników odżywczych zawierają świeżo przygotowane dania skomponowane z różnorodnych produktów. Karmiąca mama potrzebuje: żelaza – zawiera je mięso, ryby, żółko jaj, rośliny zielone wapnia – jego źródłem jest mleko, jogurt, ser żółty, sezam, migdały, suszone figi jodu – dostarczają go ryby morskie, mleko, wody mineralne, warzywa, owoce selenu – znajduje się w mięsie, rybach, jajach, kaszach, ciemnozielonych warzywach cynku – jest w kukurydzy, roślinach strączkowych, orzechach. Kiedy karmisz piersią, odżywiaj się zdrowo i komponuj jadłospis zgodnie z wytycznymi z piramidy żywienia. Dieta matki karmiącej: co można jeść? Dieta matki karmiącej noworodka zawsze budziła wiele emocji. Kiedyś w pierwszym miesiącu po porodzie zalecano, by nie jeść kapusty (zwłaszcza bigosu), fasoli, cebuli, nie dodawać do potraw ostrych przypraw (czosnek, papryka, pieprz). Unikano także potraw smażonych, gdyż sądzono, że u dziecka mogą wywołać bóle brzuszka i kolki. Niestety te mity pokutują do dziś (także wśród lekarzy!). Warto jednak wiedzieć, że zalecenia się zmieniły. Jeśli dziecko jest zdrowe, niczego nie wykluczaj z diety, gdy karmisz piersią. Gdyby jednak pojawiły się niepokojące objawy (bóle brzuszka, kolki, wysypka), zasięgnij porady lekarza, położnej, a najlepiej doradcy laktacyjnego. Jeśli maluch jest zdrowy, możesz jeść właściwie wszystko. Dzięki temu w przyszłości dziecko znacznie łatwiej zaakceptuje nowe pokarmy wprowadzane do jego diety. Podczas laktacji możesz jeść wszystko, co nie jest żywnością wysoko przetworzoną. ​Zdrowa dieta karmiącej mamy powinna zawierać: owoce i warzywa: 5 razy dziennie, przy każdym posiłku. Jedz więcej warzyw niż owoców. Składniki w nich zawarte chronią przed anemią, przemęczeniem, infekcjami, chorobami serca, cukrzycą, nowotworami; produkty zbożowe: 4-5 razy dziennie, dostarczają energii, są bogate w błonnik i składniki odżywcze; sięgaj po różne zboża, kasze, płatki, chleb pełnoziarnisty; nabiał: 3 razy dziennie. To źródło białka i wapnia. Wybieraj produkty tłuste lub półtłuste, naturalne, bez dodatku cukru; mięso: 1-2 razy dziennie. Najzdrowsze są chude mięsa (drób, królik, cielęcina), z kolei czerwone mięso jest dobrym źródłem żelaza. ryby: 2-3 razy w tygodniu. Zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które wspomagają rozwój mózgu i wzroku dziecka. Wybieraj tłuste ryby, takie jak np. łosoś, śledź czy pstrąg. jajka: 2-3 razy w tygodniu zdrowe tłuszcze: szczególnie roślinne wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Znajdziesz je w pestkach słonecznika i dyni, orzechach, olejach roślinnych. napoje: 2,5-3 litry płynów dziennie, szczególnie wody nisko- i średnio zmineralizowanej. Mięso, ryby, sery, jajka to najlepsze źródła białka zwierzęcego, a rośliny strączkowe (np. fasola, soczewica) – białka roślinnego. Mięso zawiera również łatwo przyswajalne żelazo (zapobiega niedokrwistości), a ryby – jod, którego w okresie laktacji potrzebujesz o 20% więcej. Są produkty, które szczególnie poleca się matkom karmiącym. W 2021 roku w ramach Światowego Tygodnia Karmienia Piersią ogłoszono trzy produkty, które możesz jeść właściwie bez ograniczeń, a w dodatku są wyjątkowo zdrowe dla ciebie i dziecka. Należą do nich: – orzechy – są bogate w zdrowe tłuszcze i przeciwutleniacze – mięso drobiowe, w szczególności kurczak – chude mięso, które dostarcza białka przy ograniczonej ilość tłuszczu zwierzęcego – owoce jagodowe – (jagody, borówki, truskawki) są słodkie, bogate we flawoinoidydostarczają błonnik. Dieta matki karmiącej: tabela Dieta matki karmiącej: czego nie jeść? To nieprawda, że karmiąca mama powinna zrezygnować z warzyw kapustnych albo czosnku. Jeśli zjesz bigos albo smażoną kapustę, to ty możesz mieć wzdęcia, nie dziecko. To mit, że dieta matki karmiącej może wywołać kolkę u dziecka. W diecie matki karmiącej zakazane są używki! Pod żadnym pozorem nie pij alkoholu. Jeśli zdrowo się odżywiasz, a twoje dziecko jest zdrowe i nie ma alergii, możesz jeść wszystko. Po prostu unikaj niezdrowej żywności. Niezalecane podczas karmienia piersią są: izomery trans słodziki słodycze konserwanty, barwniki. Składniki te znajdziesz w żywności wysoko przetworzonej, dlatego zrezygnuj z niej na czas karmienia piersią. Może wejdzie ci to w zdrowy nawyk i po zakończeniu laktacji także nie będziesz ich jeść. W ten sposób będziesz dawać dziecku dobry przykład. Pamiętaj też, że w diecie matki karmiącej piersią trzeba ograniczyć kofeinę (możesz wypić dziennie do 300 mg kofeiny – sprawdź w kalkulatorze kofeiny, ile to kawy i herbaty). W ramach tegorocznego Światowego Tygodnia Karmienia Piersią ogłoszono trzy produkty, których podczas laktacji trzeba unikać. Zakazane w diecie karmiącej mamy: alkohol – wpływa niekorzystnie na dziecko, a skutki mogą być odległe w czasie kofeina – a więc kawa, herbata, napoje energetyczne, działają drażniąco na dziecko, utrudniają mu zdrowy sen ryby skażone rtęcią – to duże ryby oceaniczne, np. miecznik, makrela królewska, rekin; zawarta w nich rtęć może niekorzystnie wpływać na funkcje poznawcze dziecka, jego rozwój ruchowy oraz rozwój mowy. Ważne: Ryby dostarczają cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych (omega-3), witaminę D3 i białko. Jednak coraz więcej z nich jest też zanieczyszczona metalami ciężkimi, szczególnie rtęcią. Dlatego kobietom karmiącym i ciężarnym odradza się jedzenie tuńczyka. Kaloryczność diety matki karmiącej Ogólne zalecenia mówią o tym, że zapotrzebowanie na energię matki karmiącej wynosi 2600-2900 kcal dziennie. Jednak to, ile tak naprawdę kobieta karmiąca piersią powinna zjadać kalorii, zależy od jej prawidłowego zapotrzebowania na energię sprzed ciąży oraz od bieżącej aktywności fizycznej. Oznacza to, że podczas laktacji zapotrzebowanie na energię wzrasta o 500-650 kcal, a nawet nieco więcej, jeśli kobieta prowadzi aktywny tryb życia. Kobieta, która urodziła bliźnięta, powinna podwójnie zwiększyć kaloryczność diety, co oznacza nawet 1000-1300 kcal dziennie więcej niż przed ciążą! Dieta eliminacyjna matki karmiącej Zgodnie z aktualnymi rekomendacjami dietę eliminacyjną możesz stosować tylko ze wskazań medycznych i tylko pod kontrolą lekarza. W takiej sytuacji musisz też uzupełniać składniki odżywcze zamiennikami odstawionego produktu. Podejście do eliminacji pewnych produktów z diety kobiety karmiącej piersią uległo zmianie. Niestety wciąż młode mamy powtarzają sobie rady własnych matek, aby z diety wykluczać pewne pokarmy, żeby nie uczulić dziecka. Naukowcy jednak mają inne zdanie na ten temat i zdecydowanie zalecają, aby nie stosować żadnych ograniczeń dietetycznych ani diet eliminacyjnych podczas karmienia piersią. Nie udowodniono żadnego związku między wykluczaniem z diety produktów potencjalnie alergizujących a ryzykiem rozwoju u zdrowego dziecka chorób na tle alergicznym, np. astmą, egzemą. Takie stanowisko zajmuje też Polska Grupa Ekspertów w sprawie zaleceń żywieniowych dla kobiet w okresie laktacji. Jeśli zauważysz, że dziecko ma wysypkę, częste wzdęcia, kolki, ulewa pokarm, porozmawiaj o tym z lekarzem. Takie objawy mogą być spowodowane uczuleniem na coś, co zjadasz, ale też przyczyną każdej wysypki, kataru, bólu brzucha czy płaczu malca nie zawsze jest skaza białkowa (alergia). Jeśli pediatra (lub alergolog) będzie podejrzewać, że dziecko jest uczulone, zaleci ci dietę. Zwykle po to, by zobaczyć, czy jest ona skuteczna, trzeba ją stosować co najmniej tydzień. Najczęstszy alergen to białko mleka krowiego. Gdy lekarz podejrzewa, że dziecko jest na nie uczulone, odradzi ci picie mleka, jedzenie jogurtów, kefirów, serów, masła, a także produktów zawierających nawet niewielkie ilości mleka (np. ciasto drożdżowe). Dieta matki karmiącej: przepisy Dania dla matki karmiącej mogą być naprawdę smaczne, sycące i wykwintne. Polecamy najlepsze przepisy na zupy, dania obiadowe oraz desery. Dieta matki karmiącej dopuszcza też dania wegetariańskie. Sprawdzone przepisy dla karmiących mam: Zupa-krem z dyni Zupa marchewkowa Zielony krem z fasolką szparagową Gulasz dyniowo-mięsny z kuskusem Pulpety cielęce z warzywami Makaron z kurczakiem, groszkiem i fasolką szparagową Łosoś pieczony w folii Makaron penne z tuńczykiem i oliwkami Kotlety z buraków i fasoli Warzywne lasagne Pieczone jabłka z miodem Suplementy diety dla matek karmiących Jeśli karmiąc piersią, odżywiasz się zdrowo, najprawdopodobniej nie masz niedoborów w organizmie i nie musisz stosować suplementów diety. Jeśli jednak podejrzewasz, że cierpisz na niedobory, porozmawiaj z lekarzem i wykonaj podstawowe badania. Pozwolą one potwierdzić lub wykluczyć ewentualne braki. Dopiero na tej podstawie warto zastosować suplementację – będzie dopasowana do twoich rzeczywistych potrzeb. Najczęściej podczas karmienia piersią stosuje się suplementację podobną do tej zalecanej ciężarnym: kwas foliowy – w dawce 400 mcg na dobę żelazo – w dawce 26-27 mcg na dobę witamina D3 – w dawce 2000 jod – w dawce 200-500 mcg na dobę kwasy omega 3 – w dawce od 600 do 1000 mcg na dobę wapń. Wyniki badań mogą jednak pokazać, że wyżej wymienione dawki wymagają modyfikacji. Dlatego po połogu dobrze jest zgłosić się do lekarza rodzinnego i poprosić o skierowanie na podstawowe badania. Bibliografia: Nehring-Gugulska N., Żukowska-Rubik M., Pietkiewicz A. (red.): Karmienie piersią w teorii i praktyce. Podręcznik dla doradców i konsultantów laktacyjnych oraz położnych, pielęgniarek i lekarzy. Medycyna Praktyczna, Kraków 2017 Dietary Guidelines for Americans (8th ed.), Department of Agriculture (USDA) & Department of Health and Human Services. (2015). 2015–2020 Berlin CM, Jr, i in. Disposition of dietary caffeine in milk, saliva, and plasma of lactating women. Pediatrics. 1984;73:59–63. Goun Jeong, MD, i in. Maternal food restrictions during breastfeeding. Korean J Pediatr. 2017 Mar; 60(3): 70–76. Dieta eliminacyjna matki karmiącej piersią a ryzyko alergii pokarmowej u dziecka Zobacz też: Co jeść, żeby zwiększyć laktację? 8 sposobów na zwiększenie laktacji Czy można jeść winogrona, kiedy karmi się piersią? Każda przyszła mama zastanawia się nad tym, co powinna jeść w ciąży i w czasie karmienia piersią. Krąży wiele opinii na temat żywienia w tym okresie. Niektóre z nich są jednak nieprawdziwe. Wybraliśmy te najpopularniejsze i porozmawialiśmy o nich z mgr Magdaleną Makarowską, dietetyczką i autorką poradników o zdrowym odżywianiu. Oto dziewięć mitów żywieniowych w ciąży: 1. Przyszła mama powinna jeść "za dwoje" - Jedz dla dwojga, a nie za dwoje! Nadmierna podaż kalorii u kobiet ciężarnych może doprowadzać do nadwagi, otyłości oraz rozwoju cukrzycy ciążowej, co niesie realne zagrożenie zarówno dla matki, jak i dziecka. Zapotrzebowanie energetyczne należy ustalić indywidualnie według wagi wyjściowej matki sprzed ciąży, wieku oraz aktywności fizycznej. Ponieważ zapotrzebowanie na kalorie wzrasta w II i III trymestrze należy uwzględnić to w diecie kobiety ciężarnej. W przypadku prawidłowej wyjściowej masy ciała w II trymestrze, należy zwiększyć podaż o 360 kcal na dzień, a w III o 475 kcal na powinno być źródłem dodatkowych kalorii? - Powinny to być produkty wskazane w diecie kobiety ciężarnej tj. pełnoziarniste produkty zbożowe (pieczywo razowe, grube kasze), chude mięso i tłuste ryby morskie, jajka, nabiał oraz owoce i warzywa oraz zdrowe tłuszcze. Należy unikać spożywania słodkich napojów gazowanych, słodyczy, tłustych wędlin, tłuszczy trans, produktów smażonych oraz wysoko Kobieta w ciąży nie powinna jeść produktów często wywołujących alergie pokarmowe - W świetle obowiązującej wiedzy nie zaleca się diety eliminacyjnej dla kobiet w ciąży jako profilaktyki chorób alergicznych, nawet jeśli w rodzinie występują alergie czy AZS (atopowe zapalenie skóry). Wszelkiego rodzaju ograniczenia w diecie mogą prowadzić do niedoborów, co jest niebezpieczne dla kobiet ciężarnych oraz rozwijającego się Kapusty oraz roślin strączkowych (grochu, fasoli) nie powinno się spożywać w ciąży i podczas karmienia piersią, ponieważ dziecko będzie miało kolki - Rośliny kapustne i strączkowe zawierają oligosacharydy i błonnik ( rafinozę, stachiozę), których trawienie wymaga współudziału bakterii jelitowych i podczas ich trawienia/ fermentacji dochodzi do większego wydzielania gazów tj. wodór, metan, CO2. Należy jednak wiedzieć, że powstałe gazy są usuwane przede wszystkim przez jelito, częściowo przez płuca, ale nie ma takiej drogi, którą gazy jelitowe przedostałyby się do krwi lub limfy i dotarły w ten sposób do nabłonka wydzielniczego gruczołu piersiowego matki. 4. "Tłusta dieta to tłuste mleko, czyli dobrze dla dziecka"- Prawdą jest, że zapotrzebowanie na energię i składniki pokarmowe w czasie laktacji znacznie wzrasta i w tym okresie wynosi przeciętnie 2600-2900 kcal na dzień i oczywiście jest uzależnione od wieku i aktywności fizycznej. W przypadku bardzo szczupłych kobiet zaleca się, aby spożywały o około 500-650 kalorii więcej, gdyż są one zużywane na bieżącą produkcję oznacza to jednak, że należy jeść tłuste potrawy. Wręcz odwrotnie, należy zadbać o odżywczą i wartościową zdrowotnie dietę. Powinna być oparta na zdrowych tłuszczach, które powinny pokrywać około 30 proc. zapotrzebowania energetycznego. Nasycone kwasy tłuszczowe powinny stanowić 10 proc. diety. To pozwoli zadbać o odpowiednią podaż jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych niezbędnych do prawidłowego rozwoju mózgu i siatkówki oka dziecka. Skład jakościowy kwasów tłuszczowych zawartych w mleku matki zależy od stosowanej przez nią diety, dlatego im więcej jest w niej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, tym więcej jest ich także w produkowanym pokarmie. Ponadto tłuszcz jako nośnik witamin jest ważnym elementem diety, ale należy unikać tłuszczy trans oraz nadmiaru tłuszczy nasyconych zawartych w tłustym mięsie i jego wyrobach. Ponadto pamiętajmy, że skład mleka matki rożni się w zależności od czasu trwania karmienia i dostosowuje się indywidualnie do potrzeb dziecka. Nie jest ani "za chudy", ani "za tłusty".5. Czosnek zmienia smak mleka matki, dlatego kobieta, która karmi, powinna go unikać- Musimy wiedzieć, że smak składników diety matki przechodzi do pokarmu, które produkuje i to jeden z etapów rozwijania zdrowych nawyków żywieniowych u malucha! O to właśnie chodzi, żeby dziecko poznało różne smaki, szczególnie intensywne, które, jak wiemy, są charakterystyczne dla zdrowych warzyw i przypraw (kalafior, cykoria, brokuły, czosnek, cebula, curry) już na etapie karmienia piersią. Dzięki temu w trakcie rozszerzania diety o inne produkty będzie chętniej jadło różnorodne warzywa oraz inne cenne składniki Wątróbka jest najlepszym źródłem kwasu foliowego i w ciąży należy spożywać jej większe ilości - Wątróbka jest produktem, który zawiera bardzo duże ilości witaminy A w postaci retinolu, nawet do 22000 mcg (mikrogramów) na 100 g produktu. Natomiast maksymalna dawka tej witaminy w diecie kobiety ciężarnej nie powinna przekraczać 3000 mcg dziennie, gdyż większe jej dawki mogą przyczynić się do poważnych wad rozwojowych płodu, a nawet utraty ciąży. W związku z tym, kobiety w ciąży nie powinny jeść wątróbki. 7. Kawy nie można pić w ciąży - Kawa w ciąży jest dozwolona w niewielkich ilościach, szczególnie ze względu na zawartość kofeiny, eksperci zalecają nie przekraczać 200-300 mg (miligramów) dziennie. Taka ilość zawarta jest w dwóch-trzech filiżankach kawy. Jednak pamiętajmy, że rożne kawy mają odmienną zawartość kofeiny. Czasami zależy to od sposobu przygotowania oraz rodzaju (rozpuszczalna, mrożona, czarna, espresso). Kofeina wchłania się dość łatwo i przenika przez łożysko do płynu owodniowego, co dla rozwijającego się płodu nie jest obojętne, gdyż narządy nie w pełni wykształcone nie do końca są w stanie poradzić sobie z jej metabolizowaniem. Badania sugerują, że może to utrudniać przepływ krwi w łożysku i wpływać na utrudnianie transportu substancji odżywczych od matki do dziecko, co zwiększa ryzyko mniejszej masy urodzeniowej. Ponadto nadmierne ilości kofeiny mogą przyspieszyć poród. Dlatego w ciąży można pić umiarkowane ilości kawy, ale najlepiej skonsultować to ze swoim lekarzem. Zamiast tradycyjnej kawy można też wybrać kawę zbożowa, bezkofeinową, herbatę rooiboss lub herbaty owocowe. Należy również pamiętać, że kofeina znajduje się w herbacie, czekoladzie i kakao oraz napojach energetyzujących kategorycznie zakazanych dla kobiet w Przyszła mama nie musi przyjmować suplementów - Okres ciąży to czas zwiększonego zapotrzebowania kobiety i rozwijającego się płodu na witaminy i mikro- i makroelementy, niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka oraz utrzymania zdrowia matki. Suplementacja zalecana jest w przypadku stwierdzonych lub domniemanych niedoborów, dlatego każdy suplement diety powinien być przyjmowany tylko z rekomendacji lekarza ze względu na indywidualne zapotrzebowanie i stan zdrowia przyszłej mamy. Lekarz dobiera preparat, ze względu na zawartość w nim rożnych składników i dostosowując to indywidualnie do pacjentki. Czasami, kiedy istnieje zwiększone ryzyko wad cewy płodu, niedokrwistości, ciąży wielopłodowej czy specyfika diety matki (dieta wegetariańska, wegańska, celiakia, dieta bez mleka) dobiera indywidualnie dawki. To zapobiega przedawkowaniu i występowaniu ewentualnych powikłań, ponieważ należy wiedzieć, że hiperwitaminoza może przyczyniać się do wad płodu w zakresie twarzoczaszki, ośrodkowego układu nerwowego czy wad krążenia i serca. Do głównych suplementów stosowanych w ciąży należy kwas foliowy (zaleca się zazwyczaj ok. 0,4 mg kwasu foliowego dziennie od początku ciąży i co najmniej sześć tygodni przed zajściem w nią), witamina D (dziennie ok. 800-1000 jednostek), żelazo (zalecana dzienna dawka to ok. 30 mg/d ) oraz DHA i jod (ok. 150 uq (mikrogramów) dziennie). 9. Dieta wegetariańska jest zakazana w ciąży - Według Amerykańskiego Towarzystwa Dietetycznego (American Diet Association – ADA) "odpowiednio zaplanowane diety wegetariańskie, w tym diety ściśle wegetariańskie (wegańskie), są zdrowe, spełniają zapotrzebowanie żywieniowe i mogą zapewniać korzyści zdrowotne przy zapobieganiu i leczeniu niektórych chorób. Dobrze zaplanowane diety wegetariańskie są odpowiednie dla osób na wszystkich etapach życia, włącznie z okresem ciąży i laktacji, niemowlęctwa, dzieciństwa, dojrzewania, oraz dla sportowców". Jednocześnie badania potwierdzają, że przyrost masy ciała w ciąży u wegetarianek nie różni się od tego u kobiet na tradycyjnej diecie, a niemowlęta karmione piersią rozwijają się tak samo dobrze jak dzieci kobiet jedzących produkty odzwierzęce. Z tego wynika, że jeśli przyszła mama odpowiednio skomponuje jadłospis w taki sposób, aby zniwelować niedobory pokarmowe białka, wapnia, tłuszczu, witamin, minerałów, a także zadba o kaloryczność diety, to nie ma się czego obawiać. Czego nie można jeść w ciąży? Kobieta karmiąca piersią nie musi stosować się do żadnej specjalnej diety. Jej głównym zadaniem jest po prostu zdrowo się odżywiać. Nie znaczy to jednak, że nie istnieją produkty, których należy w tym okresie w czasie ciąży, jak i karmienia piersią trzeba zapomnieć o alkoholu. Trudno określić jaka ilość jest szkodliwa dla dziecka, dlatego najlepiej całkowicie z niego zrezygnować. Alkohol bowiem przenika do mleka matki i może powodować zaburzenia rozwoju psychoruchowego u produktem na czarnej liście są napoje zawierające kofeinę, takie jak kawa czy herbata. Nie trzeba ich całkowicie wykluczać, jednak zdecydowanie należy je ograniczać, ponieważ kofeina może wywoływać u dziecka nadmierne pobudzenie, niepokój i problemy ze ile ryby są bardzo wskazane podczas karmienia piersią, to należy szczególną uwagę zwrócić na ich odpowiednie przyrządzanie. Istnieje bowiem ryzyko zakażenia pasożytami lub bakteriami, dlatego trzeba pilnować, aby je odpowiednio długo gotować. Gatunki takie jak rekin, makrela królewska i miecznik najlepiej całkiem wyeliminować, ponieważ mogą one zawierać dużo rtęci, która źle wpływa na funkcjonowanie i rozwój układu produktyKarmiąca mama powinna także z pewną rezerwą podchodzić do jaj, surowego mięsa i mleka niepasteryzowanego. Powodują one ryzyko zakażenia niebezpiecznymi bakteriami. Podobna zasada obowiązuje w przypadku domowych wypieków. Wszelakie ciasta muszą być dopieczone, ponieważ zakalce mogą być siedliskiem pałeczek A oraz bakterie listeria monocytogenesŚwieżo upieczone mamy nie mogą też podczas karmienia piersią zajadać się wątróbką i przetworzoną żywnością, która może ją zawierać, np. pasztetem. Produkty te zawierają duże ilości witaminy A, której nadmiar jest toksyczny dla płodu i może powodować wady układu jest także z zawierającymi bakterię listeria monocytogenes – serami pleśniowymi. Ich spożywanie może bowiem wywołać zakłócenie rozwoju układu nerwowego karmienia piersią ogólnie nie jest najlepszym momentem na eksperymenty kulinarne. Niedojrzały układ pokarmowy dziecka jest bardzo wrażliwy i należy jeść sprawdzone produkty, także dla własnego dobrego samopoczucia. W większości przypadków spożycie wyżej wymienionego pożywienia nie skończy się źle, jednak zawsze pozostaje ryzyko. Zdrowie dziecka dla każdej mamy jest najważniejsze, dlatego najlepiej dmuchać na zimne i reagować, jeśli tylko zauważymy coś niepokojącego.

czego nie wolno jeść podczas karmienia piersią